Karlos

Nous offrons nos services de restauration à de nombreux clients qui, depuis 1978, nous accordent toute leur confiance. Des clients et des amis, n'étant pas précisément à la recherche de vues merveilleuses, d'un lieu élégant sur la rue principale, ou de plats extravagants aux noms sophistiqués. Chez nous, au contraire, nous aimons la morue et la côte de bœuf, le poulpe, l'étrille et les langoustines. Nous misons sur une excellente matière première et sur la cuisine de toujours. Ça, c'est moi ; et voici ma maison, le Karlo´s. Un petit restaurant situé dans un grand quartier, le quartier de Santutxu. Bienvenus.

Antonio Cabana, le propriétaire

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labarra

L'espace comptoir du Karlo´s est une expérience unique en son genre, une véritable effervescence de plats portant le meilleur fruit de notre mer : divers pintxos (tapas) de morue, de noix de Saint-Jacques, de poulpe, de langoustine, de pouce-pied, d'huître, d'escargot de mer, de crevette, de coquille Saint-Jacques, de couteaux... Tous se font une place sur notre comptoir, où l'on se régale dans un spectacle d'arômes et de couleurs, tout en se laissant aller au rêve grâce à la dégustation du vin Albariño, excellent et rafraîchissant. À vos côtés, pendant ce temps-là, les vétérans de l'établissement jouent aux cartes.

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El Restaurante

Au Restaurant Karlo´s, nous traitons tous les clients de la même façon: avec chaleur, amitié et détente. Nous disposons de trois salles différentes: la salle principale, de 70 couverts –pouvant accueillir de petits ou de grands groupes; la salle-bar, de 30 couverts; et la salle-musée, plus intime, accueillant les couples par table de deux. Nos clients viennent ici dans le même but: profiter d'une bonne compagnie, du plaisir d'un bon repas et de la cuisine de toujours. Nos ardents cuisiniers feront en sorte que votre palais n'oublie jamais les délices qui vous attendent.

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Si aucun menu ne vous convient tout à fait ou si vous préférez remplacer l'un ou plusieurs des plats composant les menus, n'hésitez pas à nous faire part de votre demande afin que nous procédions à la préparation de votre choix

Jambon Jabugo
Échine de porc Ibérique (viande froide)
Asperges spéciales
Poivrons Piquillo aux anchois
12 Crevettes à la plancha
Palourdes à la vapeur en sauce
Assiette de pouces-pieds

Merlu, saumon, filet de bœuf,
entrecôte ou côtelettes

Café écossais (avec du whisky et de la glace)
ou dessert Maison
1 Bouteille d'Albariño,
Rioja (vin rouge) ou Cava

80,00 €